“ข้าวมันเรือ” เมนูหรอยเมืองสองเล ที่บ้านหัวเขา ต.หัวเขา อ.สิงหนคร จ.สงขลา

สงขลาเมืองสองทะเลสามน้ำ ด้วยภูมิศาสตร์ของเมืองที่มีทั้งทะเลสาบสงขลาหรือทะเลใน เชื่อมต่อกับทะเลอ่าวไทยหรือทะเลนอก สองทะเลอันเป็นที่มาของวัตถุดิบบนจานอา…

0 Comments

รุ่งเช้า ชวนกินอาหารจานโบราณที่บ้านหัวเขา: ข้าวมันแกงหรือข้าวมันแกงไก่

จากบ่อยางย่านเมืองเก่าสงขลาขับรถมาประมาณ 20 นาที มาตามเส้นทางแพขนานยนต์บริเวณปากทะเลสาบสงขลา ตั้งGpS มาที่โรงเรียนบ้านหัวเขา ตำบลหัวเขา อำเภอสิงหนคร จ…

0 Comments

รสชาติแห่งกาลเวลา: ท่องวิถีคนแขกสงขลาโบราณ ณ ตลาดนัดบ้านหัวเขา

ณ ปลายคาบสมุทรสทิงพระ ริมเชิงเขาหัวเขาและเขาโรงเรียน คือที่ตั้งอันเก่าแก่ของชุมชนมุสลิมสงขลา หรือที่รู้จักกันในนาม "คนแขกสงขลา" ณ บ้านหัวเขา ตำบลหัวเข…

0 Comments