เมื่อปลายปีของปีที่แล้วผมมีโอกาสได้พูดคุย เรื่องอาหารการกินของมุสลิมชนชาติมลายูที่เรียกตัวเองว่า “อูรังมลายู” ( อูรัง แปลว่า คน ) ใช้ภาษามลายูที่เรียก…