แกงเลียงลำเท็งกับมะพร้าวอ่อนใส่เคยปลา: สูตรยายสมบูรณ์ เรืองขนาบ
แกงเลียง เมนูแกงผักที่มีหลากหลายสูตร ใช้ผักตามแต่มีในแต่ละภูมินิเวศของแต่ละพื้นที่ ผมเพิ่งได้ลองทำเมนูแกงเลียงลำเท็งกับมะพร้าวอ่อนใส่เคยปลา เป็นสูตรจา…
0 Comments
4 ตุลาคม 2026
แกงเลียง เมนูแกงผักที่มีหลากหลายสูตร ใช้ผักตามแต่มีในแต่ละภูมินิเวศของแต่ละพื้นที่ ผมเพิ่งได้ลองทำเมนูแกงเลียงลำเท็งกับมะพร้าวอ่อนใส่เคยปลา เป็นสูตรจา…
เมื่อปลายปีของปีที่แล้วผมมีโอกาสได้พูดคุย เรื่องอาหารการกินของมุสลิมชนชาติมลายูที่เรียกตัวเองว่า “อูรังมลายู” ( อูรัง แปลว่า คน ) ใช้ภาษามลายูที่เรียก…