ผัดเเผ็ดปลามีหลังใส่หัวเทะ (ผัดเผ็ดปลาดุกทะเลใส่กะทิ)

"ปลามีหลัง"หรือ "ปลาบีหลัง" เป็นคำที่ผู้คนแถบลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา ใช้เรียกปลาดุกทะเล คำนี้กลายเสียงมาจากชื่อของปลาชนิดนี้ในภาษามลายูกลางคือ Sembilang (…

0 Comments

ลุ่มเลสาบกับรากมลายูในชื่อปลา : ปลามีหลัง (Ikan Sembilang)

“ปลามีหลัง” เป็นปลามีพิษที่เงี่ยงแห่งลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลาหากใครโดนเงี่ยงแทงเข้าร่างกายจะมีอาการเจ็บที่รุนแรง ต้องรอให้ครบขวบหมายถึงครบ ๒๔ ชั่วโมงอาการจ…

0 Comments