จากริมคลองสู่ครัว : ทดลองแกงส้มปลาแป้นด้วย “ส้มมวงแห้ง”
ลูกส้มมวงตากแห้ง ที่บ้านในฉาง ตำบลมะม่วงสองต้น อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช เรื่องราวของ "ส้มมวง" (ชะมวง) ริมคลองท่าดี ที่บ้านในฉาง ตำบลมะม่วงสองต้…
0 Comments
31 ตุลาคม 2025
แกงเผ็ดปลาแป้น : แกงรสเผ็ดจากพริกที่ไม่ใช่ Chilli
เมื่อเช้าวันพฤหัสบดีที่สดใส (26 กันยายน 2568) ได้ไปไปเที่ยวตลาดตามหาวัตถุดิบเดินหาวัตถุดิบมาทำอาหารกินเองตามความชอบส่วนตัวเช่นเคย ได้ปลาแป้นจากทะเลอ่า…
30 ตุลาคม 2025