ลูกเม่าทิ่มพริกเกลือ : ของกินเล่นแบบคนนครศรีธรรมราช

ตามคันนาแถบภาคใต้ช่วงเวลานี้ ต้นเม่านา ผลไม้ป่าที่เติบโตเองตามธรรมชาติ จะเริ่มผลิดอกออกผล ช่อผลระย้าคล้ายพวงพริกไทยเปลี่ยนสีจากเขียวขจีเป็นสีแดงกและกล…

0 Comments

มรดกในรสส้ม: ภูมิปัญญาการกิน “ลูกเม่า” ของคนปลายน้ำคลองอู่ตะเภา

แถบปลายน้ำคลองอู่ตะเภาในเขตอำเภอหาดใหญ่และอำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา สองฝั่งคลองยังพอมีผืนป่าธรรมชาติหลงเหลือให้เห็น โดยเฉพาะป่าเสม็ด แต่ท่ามกลางดงเสม็…

0 Comments