จากสายธารน้ำหลาก สู่สายธารแห่งน้ำใจ : การฟื้นฟูชีวิตพืชพรรณความมั่นคงด้านอาหาร ที่ “บ้านควน – คลองกั่ว”

เหตุการณ์มหาอุทกภัยในพื้นที่หาดใหญ่เมื่อเดือนพฤศจิกายน 2568 ที่ผ่านมา สร้างความเสียหายอย่างหนักตลอดลุ่มน้ำคลองอู่ตะเภา ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ เมื่อวันที่ 29 พฤศจิกายน ผมเดินทางกลับถึงบ้านเกิดที่ “บ้านควน” พื้นที่ปลายน้ำที่รองรับมวลน้ำมหาศาล สภาพที่เห็นคือน้ำยังท่วมขังสูงถึงระดับคอในที่ลุ่ม

หลายครอบครัวน้ำยังท่วมบ้าน ผมต้องประคองสติท่ามกลางเสียงร้องระงมและคราบน้ำตาของผู้คนที่อยู่รายรอบ หลังผ่านพ้นช่วงเวลาที่ยากลำบาก ผมเริ่มสำรวจความเสียหายรอบบ้านและในหมู่บ้าน นอกจากข้าวของที่จมน้ำแล้ว พืชผักสวนครัวที่เป็นแหล่งอาหารหลัก ทั้งตะไคร้ พริก มะเขือ และออดิบ ต่างเน่าตายและลอยหายไปกับกระแสน้ำ….

ความขาดแคลนเริ่มมาเยือน เพราะต่อให้มีเงินก็ไม่สามารถหาซื้ออาหารได้เนื่องจากร้านค้าล่มสลาย

ในช่วงเวลานั้น ผมได้สื่อสารสถานการณ์ไปยังกลุ่มพี่น้องในโครงการ “ส่งเสริมศักยภาพทักษะผู้นำทางวัฒนธรรม” ของศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร มิตรภาพที่บ่มเพาะจากการลงพื้นที่ร่วมกันทำให้เราเป็นยิ่งกว่าคนรู้จัก พี่จอป Job Natchada

พี่สาวจากดินแดนที่ราบสูงได้เร่งประสานความช่วยเหลือไปยัง “Echo Asia”ที่จังหวัดเชียงใหม่เพื่อจัดส่งเมล็ดพันธุ์พืชมาให้ แม้ในช่วงแรกการขนส่งมายังหาดใหญ่จะถูกตัดขาดจนต้องฝากไว้ที่จังหวัดนครศรีธรรมราชแทน… ผมเดินทางกลับมาถึงนครศรีธรรมราช และได้เปิดดูถุงแห่งความหวังซึ่งบรรจุเมล็ดพันธุ์พืชหลากหลายชนิด ได้แก่ ผักสวนครัว : ผักโขม, แตงกวา, ผักกาดเขียว, ผักกาดกวางตุ้ง, กระเจี๊ยบเขียว, พริกคำช่อ, แมงลัก มะเขือ,มะเขือตอแหล, มะแว้งนก, ถั่วเลนทิล, ถั่วอะซูกิ, ถั่วหัวช้าง, มะรุม, ลำแย้ และดอกเทียน

ก่อนจะกลับมาที่นี่ ผมมีโอกาสเดินทางไปยังพื้นที่ต้นน้ำเทือกเขาบรรทัด ณ บ้านคลองกั่ว ตำบลเขาพระ อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา ซึ่งประสบชะตากรรมไม่ต่างกัน “โต๊ะ” (คุณยาย) ท่านหนึ่งบอกกับผมด้วยความเศร้าว่า ปกติจะทำน้ำชุบ (น้ำพริก) สักครก ก็เดินเก็บพริกเก็บผักรอบบ้านได้เลย ไม่เคยต้องซื้อ แต่ปีนี้น้ำพรากทุกอย่างไปหมดสิ้น… ด้วยเหตุนี้ ผมจึงตัดสินใจแบ่งเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดออกเป็น 2 ชุด เพื่อส่งต่อความหวังให้กับพี่น้องในสองพื้นที่

บ้านควนและหมู่บ้านใกล้เคียง ตำบลคูเต่า พี่น้องในชุมชนปลายน้ำ

บ้านคลองกั่ว ตำบลเขาพระ พี่น้องในชุมชนต้นน้ำ

ขอบพระคุณมูลนิธิ Echo Asia, พี่จอป ที่ส่งต่อเมล็ดพันธุ์เหล่านี้มาเพื่อต่อลมหายใจให้พืชพรรณและผู้คนในลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลาได้มีผักกินอีกครั้ง

เผยแพร่ครั้งแรกใน – https://www.facebook.com/share/p/17tHcFU5DJ/

สามารถ สาเร็ม

คนแขกลุ่มทะเลสาบ ที่ชอบตามหาของแปลก ๆ ตามตลาดนัด

ใส่ความเห็น