เมื่อวันที่ 5 ธันวาคม 2568 ได้เข้าดูความเสียหายของโบราณสถาน ณ วัดบางทีง ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ปลายน้ำโซนทะเลสาบสงขลาตอนล่าง ริมคลองบางกล่ำและคลองบางทีง…
ท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงของยุคสมัยที่ทุกอย่างต้องซื้อหา แต่ที่ท้ายหมู่บ้านบ้านควน พื้นที่รอยต่อระหว่างผืนดินกับลุ่มน้ำยังคงเป็นดั่ง "หม้อข้าวหม้อแกง" ท…
เมื่อพูดถึงบ้านควนภาพของทะเลสาบสงขลา(เลใน) สายน้ำคลองอู่ตะเภา และวิถีชีวิตดั้งเดิมยังคงเด่นชัดในความทรงจำ โดยเฉพาะอาหารแต่แรกที่เรียบง่ายแต่เปี่ยมด้วย…
ภาพของ "ขนมค่อม" ห่อสีเขียวอ่อนที่เห็นอยู่นี้ อาจดูแปลกตาไปกว่า "ขนมค่อม" ที่เราคุ้นเคยซึ่งมักห่อด้วยใบตอง แต่สำหรับลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา นี่คือขนมพื้นถ…
"ขนมแคง" อาจไม่ใช่ชื่อที่คุ้นหูคนทั่วไป แต่สำหรับคนสงขลา โดยเฉพาะชาวบ้านทุ่งน้ำ ตำบลคลองแห อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา ขนมชนิดนี้คือความอร่อยที่คุ้นลิ้น…