“ข้าวคั่วพร้าว” : อาหารในความทรงจำจากครัวบ้านขนาบนาก
"ข้าวคั่วพร้าว" ฟังดูเป็นชื่อที่เรียบง่าย แต่กลับบรรจุเรื่องราว ความผูกพัน และรสชาติแห่งความทรงจำไว้ เป็นยิ่งกว่าอาหาร มันคือบันทึกความทรงจำของชีวิตวั…
"ข้าวคั่วพร้าว" ฟังดูเป็นชื่อที่เรียบง่าย แต่กลับบรรจุเรื่องราว ความผูกพัน และรสชาติแห่งความทรงจำไว้ เป็นยิ่งกว่าอาหาร มันคือบันทึกความทรงจำของชีวิตวั…
"ลูกเนียง" คือพืชยืนต้นคู่ครัวของคนภาคใต้ มักถูกนำมาใช้เป็นผักเหนาะ (ผักเคียง) กินคู่กับ น้ำชุบ (น้ำพริก) หรือแกงเผ็ด แกงส้ม แล้วแต่ชอบ อย่างไรก็ตาม ล…
ถ้าคุณมีโอกาสได้มาเยือนจังหวัดนครศรีธรรมราช ห้ามพลาดบรรยากาศสุดชิลล์ ของตลาดกำแพงเมืองนครศรีธรรมราช ที่จะเนรมิตพื้นที่หน้ากำแพงเมืองให้คึกคักทุกวันเสา…
พระครูเหมเจติยานุรักษ์ (หนู) หรือที่ชาววัดจันทาราม ท่าวัง นครศรีธรรมราชเรียกว่า ท่านขรัวหนู เป็นพระภิกษุที่มีชีวิตอยู่ในราวรัชกาลที่ 3 - 5 ครองเพศสมณะ…
คัมภีร์นี้รูปอักษรค่อนข้างใหม่ สำนวนภาษาก็ค่อนข้างใหม่ทีเดียว ลงรูปวรรณยุคต์ตามเสียงภาคกลาง มีคำใต้ปนอยู่ไม่มากนัก คำบรรยายลักษณะของเสาธงในคัมภีร์นี้ว…
ประติมากรรมพญามารในวิหารพระทรงม้าแม้จะแสดงใบหน้าพญามารอย่างเทพบุตร แต่ก็ยังแสดงคุณลักษณะแบบอสูรหลายประการ ประติมากรรมพญามารผู้มีบาป ปรากฏกายขึ้นห้ามกา…