ฆูลายอาซัม ฆูลายมาซัม : แกงส้มอูรังมลายูที่นครศรีธรรมราช
ฆูลายอาซัมหรือฆูลายมาซัม รสมือเมาะฉ๊ะ อูรังมลายู(คนมลายู)ที่บ้านไสเจริญ ตำบลนาเคียน อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช เมาะฉ๊ะ (นางวรรณา ดารากัย ,เมาะคือ…
0 Comments
11 ธันวาคม 2024
ฆูลายอาซัมหรือฆูลายมาซัม รสมือเมาะฉ๊ะ อูรังมลายู(คนมลายู)ที่บ้านไสเจริญ ตำบลนาเคียน อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช เมาะฉ๊ะ (นางวรรณา ดารากัย ,เมาะคือ…
“ชุมพลชายทะเล” ชุมชนมุสลิม(แหลงใต้) ที่หาอยู่หากินกับวิถีประมงพื้นบ้าน ในทะเลอ่าวไทย มาหลายชั่วคน จับสัตว์น้ำหมุนเวียนไปตามฤดูกาล อาหารของคนที่นี่จึงม…