เมื่อวานหลังจากเสร็จสิ้นภารกิจช่วงกลางคืน น้องบ่าวธีรเทพ จิตต์หลัง พาไปที่ร้านโกปีป๋อง ผมนู้สึกง่วงนอนมาก แต่ก็ต้องตื่นตัวอีกครั้งเมื่อได้ลิ้มลองเมนูท…

ผู้เขียนกับเมาะห์คอดีเย๊าะ มุสลิมมลายูที่เรียกตนเองว่า "โอรังมลายู" ใช้ภาษามลายู "จากัปมลายู" ที่จังหวัดสตูล หากใครมาเยือนเมืองสตูล เมืองที่ได้ชื่อว่า…

ภาพของ "ขนมค่อม" ห่อสีเขียวอ่อนที่เห็นอยู่นี้ อาจดูแปลกตาไปกว่า "ขนมค่อม" ที่เราคุ้นเคยซึ่งมักห่อด้วยใบตอง แต่สำหรับลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา นี่คือขนมพื้นถ…

ดอกกับลูกข่าเล็ก ที่ตลาดนัดข้างศาลากลางจังหวัดนครศรีธรรมราช ขายมัดละ 10 บาท เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมา ได้ไปเดินตลาดเช้าข้างศาลากลางจังหวัดนครศรีธรรมราช …

"ลูกลำพู" "...หกหูเจาะรู หน้าบาง นั่งห้อยห่าง กางร่มเล่น..." ปริศนาคำทาย ของ "วะ" (คุณลุง)ท่านพูดขึ้น เมื่อผมกับท่านยืนอยู่ใต้ต้นไม้ขนาดใหญ่ ที่มีรากโ…

ยอดเดา มีทั้งยอดอ่อนและดอกผสมกัน ถ่ายที่ตลาดนัดเเปดห้อง มัดละ 10 บาท จากการเดินตลาดนัดบ้าน ๆ ช่วงนี้พบว่า ผักรสขมที่คนใต้เราเรียกว่า “ยอดเดา” (สะเดา) …

"ข้าวดอกราย" รสมือ "นิ" (พี่สาว) คนสะกอม กินกับผักเหนาะได้แก่ “ซุมหรุย” (ยอดหมุย), “บะแว้ง” (มะเขือพวง), “มะเขือ” (มะเขือเปราะ) ผมได้ยินเรื่องราว “ข้า…