รสชาติอาหารที่ "ถูกรัดดวง" หรือถูกปากตามความคุ้นชินของคนใต้นั้น ไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของปลายลิ้น แต่มันคือบันทึกทางวัฒนธรรมที่เชื่อมโยงเราเข้ากับมาตุภ…

เมื่อลมร้อนเดือนมีนาคมเริ่มพัดผ่านเข้าสู่ดินแดนภาคใต้ เป็นสัญญาณที่รู้กันดีว่าฤดูกาลแห่งผลไม้เมืองร้อนได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว ท่ามกลางแดดระอุที่แผดเผา ธรร…